第507章雪水炖鱼


小说:初唐求生   作者:晓风陌影   类别:两晋隋唐   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  吴欢自然没有兴趣知道杜伏威想什么。他把用干净的雪擦洗好鲶鱼,把另一口锅架在火堆上,然后拿出一小陶罐当然菜籽油。
  由于沈阳的温度低,已经超过零下10度,菜籽油已经凝固,吴欢拿出筷子,把已经冻的发白的菜籽油放在锅底,然后化开,涂满整个锅底。烧热后,吴欢把鲶鱼放上去慢慢煎,发出呲呲的声音和香味。
  鱼两面煎到黄色,吴欢放入姜,蒜,酒,盐,糖和酱油,再倒入烧开的雪水,然后等待鱼汤烧成奶白色的鱼汤。
  攫欝攫欝。两个窟窿里的鱼捞了大半,吴欢看了一眼,大约2百多斤。当然被炸死的鱼不可能只有这点,他们大部分都随水流,冲到冰层以下。
  奶白色的鱼汤在翻滚,这是吴欢最