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周日，吴清六点多就醒了过来，收拾一番后他准备出门吃个早餐去广南居报到。
七点多钟，朝阳明亮，头顶上传来一阵阵‘V嗡嗡嗡’的鸽哨声。
吴清忍不住掏出手机，拍下天空中鸽子们循环飞翔的画面发到朋友圈。
【清晨的阳光，久违的鸽哨，今天又是努力的一天。】
三五分钟，吴清的朋友圈下面就刷出一堆留言。
【哟，吴总这是没睡还是刚起啊？】
【小吴同志很有觉悟嘛，早睡早起才是年轻人的正解】
【学长给我介绍几个对象啊？要帅一点干净一点的男孩纸】
留言五花八门，有打趣的有调侃的，甚至还有找对象的。
坐在胡同的吴清无心理会这帮人，细嫩的豆腐脑已经吸取了他全部的注意力。
京城位于北方，常见的是咸味为主的豆腐脑，偶尔也会有一些馆子里会用甜味的豆腐脑客串。但是这种辣香迷人汤头浓郁的豆腐脑他却是第一次吃到。
闲聊中得知，这家店是由来自乐山的夫妻二人共同经营。以前在新街口那边，最近才搬到这里。
大笼粉蒸牛肉和大把的馓子被老板加到豆腐脑中，再点缀上绿绿的芹菜香菜。刚刚端上桌吴清就忍不住舀了一勺不顾温度送进嘴中。
嫩、滑、麻、辣、鲜、香、酥。
多种食材的组合给他带来了全新的奇妙体验。
吴清觉得能够在京城碰到一家还原当地风味的小店很难得，现在京城里大多数的饭店都是改良过的菜式了。
心满意足的品尝了一顿乐山风味的早餐，加上老板的微信后，吴清骑上自行车直奔广南居。
他想问问师兄以前听没听说过昨天老太爷的那门技巧。
…
“师叔早。”
八点半刚过，吴清不出意外的在广南居后厨看到了乐童。
“我就猜你不会休息。”
“师叔不是也来了吗？”
两个人换上厨师服聊了起来。
“师叔对不住你啊这事儿，要不是我你也不能被师兄责罚。”
吴清主动开口向乐童道了歉。
“不是的，师叔。”
乐童自己其实并不这么觉得。
“以前我在家也做饭，你知道农村那种土灶大锅吧？我都是用那个的。”乐童比划了一下。
“知道知道，铁锅炖大鹅那种，还有什么侉炖鱼，以前京城郊区的农家乐都是这样的灶。”吴清忙不迭的点点头。
见吴清明白自己说的，乐童又接着继续：“其实我也挺担心的，出来打工后我还没有接触过餐馆里的灶火，师叔也知道无论是土灶还是家里用的煤气灶都和咱们后厨的这种有着很大区别。”
两个人边聊边干起了活。
“所以你其实也想试试的。”吴清明白了。“但咱们有点太激进了。”
吴清又把昨天赵伯礼说得那些讲给了乐童，“待会你师父来，咱们和他商量一下，如果他和四灶五灶的师傅没意见，咱俩就把员工餐接过来。”
“都听师叔的。”乐童觉得这种安排很不错。
…
秦映渔睁眼的时候已经是上午十点半了，想起等一下还要把昨天拍摄的素材剪辑成片，她就有些唉声叹气不想动弹。
“诶？？？”
博客社区中无意间刷到的几条新闻突然引起了她的注意。
【京城老号：百年传承的就是规矩】
【是守规矩还是认死理？广南居出现重大经营失误】
【全城寻找昨日中午在广南居用餐的食客！】
秦映渔挨个点进去看了看。
几条新闻的主要内容都差不多，是一条由当时在场的食客拍摄的画面，正是蔡辉当时在大堂里的情形。
相差较大的是对这条新闻的不同解读，有的认为蔡辉这是小题大做，有的则认为这是尊重食客。
好几条新闻下面都炒的不可开交。
“唉…”
看完完整视频的秦映渔忍不住叹了口气。互联网时代了，信息传递的速度太快。
把新闻转发给吴清，秦映渔作为半个亲历者，她觉得自己也应该做些什么。
…
收到秦映渔微信的吴清才刚和乐童出了蔡辉的办公室。
对于他的提议，蔡辉大无不克，只要负责员工餐的四灶五灶师傅没意见就行。
“蔡师傅，蔡师傅！出大事了！”
走在前面的乐童和一个小服务员撞了个满怀。
“慌慌张张的，像什么样子！”刘也听到声响从后厨楼上下来。
“总经理！昨天咱们的事情被人发到网上了！”小服务员看到刘也总算是找到了主心骨，垫着脚举着手机送到刘也眼前。
“小蔡！小蔡！”看到手机屏幕里的新闻标题，刘也觉得应该问问蔡辉的意见。
办公室里的蔡辉也在看着博客社区里的新闻，听到外面刘也叫他，他关掉网页走了出去。“总经理，您要说的我看到了。”
“那怎么办现在？”
在场的四双眼睛都紧紧盯住蔡辉。
“官方发个声明，讲述一下事情经过认个错，然后把处理结果公布下。”
他也不知道这样做算不算最好的解决方法，原本是打算直接联系顾客私下解决的，没想到会在网上被人爆出来。
“肯定是有人故意的！”小服务员眼睛发红，义愤填膺。
她来广南居工作的时间不长，但这里的每一个人对她对大家都很好，所以她单纯的认为发布视频的人没安好心。
“这件事情本身就是我们做错了。有错就要认，挨打要立正，无论别人怎么说我们自己做到了就行。”见小姑娘红了眼眶，蔡辉安慰了她两句。
“小蔡说的对，咱们广南居多少年了凭的就是口碑，这件事既然是错在咱们，无论别人怎么说咱们都得受着。”刘也也开口说道，“老百姓的眼睛是雪亮的，当时还有那么多人在场，有那么多老食客在场，店里的规矩他们也清楚，不会难为我们的。”
“师兄，要不我找人录个视频，道歉认错吧。”
吴清也没想到事情会发展到这个地步。
“没事，小吴。”刘也宽慰着开口，“事情都发生了，咱们就走一步看一步，你在店里就是广南居的人，天塌了有我和你师兄顶着，你就老老实实学艺规规矩矩做菜，只要以后能把咱广南居发扬光大就行。”
刘也话里有话，他是及其想把吴清也留在广南居的。
“那麻烦您了，刘叔。”
接到蔡辉眼神示意的吴清憋回了原本的话，换成了一句承情的感谢。
“经理！电话！”
几个人刚刚商定对策，前台那边就传来一声大吼。
“这王姐，多走两步都不愿意。”
刘也朝着前台走去。
“喂？您好，我是刘也。”
他接起电话开口说道。
“刘经理啊，我是康震啊。”
电话里传来一个大爷的声音。
“康大爷啊，您找我什么事？”
康震也是广南居的老顾客了，昨天中午的时候他也在场，是带着家里人来一起吃饭的。
“不知道刘经理看没看到新闻啊？唉..我家孙女昨天把蔡大厨说得话给拍下来发到微信群里了，结果她也没想到怎么就变成今天这个样子。我这会打电话来是想问问有没有给你们添麻烦啊？”
原来如此，刘也明白了事情的原委。
估计是康大爷的孙女发到群里后又被转发出去，就这样一传十十传百的散播开了。
“没事的康大爷，您也知道这些规矩是当初赵老爷子定的，而且昨天却是是我们失误了，只是我们本来计划是小范围解决的，现在不过是换成发个官方说明了。”
“没事就好，没事就好啊。”
挂断电话，刘也一回头，发现蔡辉他们都站在那里。
“行了，没大事，康大爷打过来的。视频是他孙女拍的，发到微信群里，结果传出去了。”
不是上面打来臭骂的就好。
吴清他们心里松了口气。
“都工作去吧，快到营业时间了。”
看了下手表，蔡辉带着吴清和乐童回了后厨。
所有的事情都要放到工作之后再说。
…
七点多钟，朝阳明亮，头顶上传来一阵阵‘V嗡嗡嗡’的鸽哨声。
吴清忍不住掏出手机，拍下天空中鸽子们循环飞翔的画面发到朋友圈。
【清晨的阳光，久违的鸽哨，今天又是努力的一天。】
三五分钟，吴清的朋友圈下面就刷出一堆留言。
【哟，吴总这是没睡还是刚起啊？】
【小吴同志很有觉悟嘛，早睡早起才是年轻人的正解】
【学长给我介绍几个对象啊？要帅一点干净一点的男孩纸】
留言五花八门，有打趣的有调侃的，甚至还有找对象的。
坐在胡同的吴清无心理会这帮人，细嫩的豆腐脑已经吸取了他全部的注意力。
京城位于北方，常见的是咸味为主的豆腐脑，偶尔也会有一些馆子里会用甜味的豆腐脑客串。但是这种辣香迷人汤头浓郁的豆腐脑他却是第一次吃到。
闲聊中得知，这家店是由来自乐山的夫妻二人共同经营。以前在新街口那边，最近才搬到这里。
大笼粉蒸牛肉和大把的馓子被老板加到豆腐脑中，再点缀上绿绿的芹菜香菜。刚刚端上桌吴清就忍不住舀了一勺不顾温度送进嘴中。
嫩、滑、麻、辣、鲜、香、酥。
多种食材的组合给他带来了全新的奇妙体验。
吴清觉得能够在京城碰到一家还原当地风味的小店很难得，现在京城里大多数的饭店都是改良过的菜式了。
心满意足的品尝了一顿乐山风味的早餐，加上老板的微信后，吴清骑上自行车直奔广南居。
他想问问师兄以前听没听说过昨天老太爷的那门技巧。
…
“师叔早。”
八点半刚过，吴清不出意外的在广南居后厨看到了乐童。
“我就猜你不会休息。”
“师叔不是也来了吗？”
两个人换上厨师服聊了起来。
“师叔对不住你啊这事儿，要不是我你也不能被师兄责罚。”
吴清主动开口向乐童道了歉。
“不是的，师叔。”
乐童自己其实并不这么觉得。
“以前我在家也做饭，你知道农村那种土灶大锅吧？我都是用那个的。”乐童比划了一下。
“知道知道，铁锅炖大鹅那种，还有什么侉炖鱼，以前京城郊区的农家乐都是这样的灶。”吴清忙不迭的点点头。
见吴清明白自己说的，乐童又接着继续：“其实我也挺担心的，出来打工后我还没有接触过餐馆里的灶火，师叔也知道无论是土灶还是家里用的煤气灶都和咱们后厨的这种有着很大区别。”
两个人边聊边干起了活。
“所以你其实也想试试的。”吴清明白了。“但咱们有点太激进了。”
吴清又把昨天赵伯礼说得那些讲给了乐童，“待会你师父来，咱们和他商量一下，如果他和四灶五灶的师傅没意见，咱俩就把员工餐接过来。”
“都听师叔的。”乐童觉得这种安排很不错。
…
秦映渔睁眼的时候已经是上午十点半了，想起等一下还要把昨天拍摄的素材剪辑成片，她就有些唉声叹气不想动弹。
“诶？？？”
博客社区中无意间刷到的几条新闻突然引起了她的注意。
【京城老号：百年传承的就是规矩】
【是守规矩还是认死理？广南居出现重大经营失误】
【全城寻找昨日中午在广南居用餐的食客！】
秦映渔挨个点进去看了看。
几条新闻的主要内容都差不多，是一条由当时在场的食客拍摄的画面，正是蔡辉当时在大堂里的情形。
相差较大的是对这条新闻的不同解读，有的认为蔡辉这是小题大做，有的则认为这是尊重食客。
好几条新闻下面都炒的不可开交。
“唉…”
看完完整视频的秦映渔忍不住叹了口气。互联网时代了，信息传递的速度太快。
把新闻转发给吴清，秦映渔作为半个亲历者，她觉得自己也应该做些什么。
…
收到秦映渔微信的吴清才刚和乐童出了蔡辉的办公室。
对于他的提议，蔡辉大无不克，只要负责员工餐的四灶五灶师傅没意见就行。
“蔡师傅，蔡师傅！出大事了！”
走在前面的乐童和一个小服务员撞了个满怀。
“慌慌张张的，像什么样子！”刘也听到声响从后厨楼上下来。
“总经理！昨天咱们的事情被人发到网上了！”小服务员看到刘也总算是找到了主心骨，垫着脚举着手机送到刘也眼前。
“小蔡！小蔡！”看到手机屏幕里的新闻标题，刘也觉得应该问问蔡辉的意见。
办公室里的蔡辉也在看着博客社区里的新闻，听到外面刘也叫他，他关掉网页走了出去。“总经理，您要说的我看到了。”
“那怎么办现在？”
在场的四双眼睛都紧紧盯住蔡辉。
“官方发个声明，讲述一下事情经过认个错，然后把处理结果公布下。”
他也不知道这样做算不算最好的解决方法，原本是打算直接联系顾客私下解决的，没想到会在网上被人爆出来。
“肯定是有人故意的！”小服务员眼睛发红，义愤填膺。
她来广南居工作的时间不长，但这里的每一个人对她对大家都很好，所以她单纯的认为发布视频的人没安好心。
“这件事情本身就是我们做错了。有错就要认，挨打要立正，无论别人怎么说我们自己做到了就行。”见小姑娘红了眼眶，蔡辉安慰了她两句。
“小蔡说的对，咱们广南居多少年了凭的就是口碑，这件事既然是错在咱们，无论别人怎么说咱们都得受着。”刘也也开口说道，“老百姓的眼睛是雪亮的，当时还有那么多人在场，有那么多老食客在场，店里的规矩他们也清楚，不会难为我们的。”
“师兄，要不我找人录个视频，道歉认错吧。”
吴清也没想到事情会发展到这个地步。
“没事，小吴。”刘也宽慰着开口，“事情都发生了，咱们就走一步看一步，你在店里就是广南居的人，天塌了有我和你师兄顶着，你就老老实实学艺规规矩矩做菜，只要以后能把咱广南居发扬光大就行。”
刘也话里有话，他是及其想把吴清也留在广南居的。
“那麻烦您了，刘叔。”
接到蔡辉眼神示意的吴清憋回了原本的话，换成了一句承情的感谢。
“经理！电话！”
几个人刚刚商定对策，前台那边就传来一声大吼。
“这王姐，多走两步都不愿意。”
刘也朝着前台走去。
“喂？您好，我是刘也。”
他接起电话开口说道。
“刘经理啊，我是康震啊。”
电话里传来一个大爷的声音。
“康大爷啊，您找我什么事？”
康震也是广南居的老顾客了，昨天中午的时候他也在场，是带着家里人来一起吃饭的。
“不知道刘经理看没看到新闻啊？唉..我家孙女昨天把蔡大厨说得话给拍下来发到微信群里了，结果她也没想到怎么就变成今天这个样子。我这会打电话来是想问问有没有给你们添麻烦啊？”
原来如此，刘也明白了事情的原委。
估计是康大爷的孙女发到群里后又被转发出去，就这样一传十十传百的散播开了。
“没事的康大爷，您也知道这些规矩是当初赵老爷子定的，而且昨天却是是我们失误了，只是我们本来计划是小范围解决的，现在不过是换成发个官方说明了。”
“没事就好，没事就好啊。”
挂断电话，刘也一回头，发现蔡辉他们都站在那里。
“行了，没大事，康大爷打过来的。视频是他孙女拍的，发到微信群里，结果传出去了。”
不是上面打来臭骂的就好。
吴清他们心里松了口气。
“都工作去吧，快到营业时间了。”
看了下手表，蔡辉带着吴清和乐童回了后厨。
所有的事情都要放到工作之后再说。
…