第六十四章 儿童料理(冰箱末)


小说:半岛餐厅物语   作者:顿顿大米饭   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  “叮!”
  白凡这边理想世界杯刚刚结束,黄岩那边率先敲响了代表完成的铃铛,此时时间还剩下2分钟。
  抬起头瞄了一眼时间之后,白凡丝毫不慌,两分钟的时间对他来说已经足够了,而且当金成柱看到白凡手里的动作之后,虽还是咆哮着解说,但明显收敛了部分功力,他正仔细的观察白凡用苹果片拼成一朵玫瑰花的操作。
  白凡制作的第二道菜,就是上次在餐厅时,他为“允西”制作的苹果玫瑰,之前的“允西玫瑰”现在俨然变成“泰允西玫瑰”了。
  倒计时1分钟...
  将苹果玫瑰淋上枫糖之后,白凡并没有敲响铃铛,他在等...等蒸箱到达时间。
  就在白凡终于等到蒸箱上挂的计时铃响起,刚刚打开蒸箱门的时候,他也听到了背后,倒计时归零的警报声。
  “白主厨,请停下你的动作!”
  随着金成柱的宣布,本场节目也是半岛冰箱节目至今为止,第一个在时限之内没有完成料理的人出现了。
  而这个人现在正有些尴尬地站在蒸箱前,他的计算出现了误差,而这几秒的误差便导致白凡按照对决的规则,将蒸箱内的小碗取出之后,只能带着他的苹果玫瑰,走到现场中央的桌子前。
  “枫糖苹果玫瑰。”“芝士焗鳕鱼,绿豆粉鳕鱼丸。”
  和白凡所想的一样,黄岩也没有给自己的菜起一些花里胡哨的名字,相比之下反而白凡的菜名倒是更新潮一些。
  随着三道料理上桌,泰妍就先认出来了白凡的苹果玫瑰,允儿之前给她看过的料理照片中,给她留下印象最深的就是这道甜品了。
  西卡、汝矣岛、苹果玫瑰,这个时候她基本可以确定,白凡就是JKHaven的主厨,此时她心中多了一个疑惑,西卡这段时间经常联系的那个神秘男子,会不会就是他?
  虽然现在对白凡,对苹果玫瑰充满了好奇,但按照顺序,泰妍还是先品尝了黄岩的两道料理。
  芝士焗鳕鱼浓香醇厚,土豆绵软香甜,鳕鱼肉鲜香软糯,虽然内部和表面都加有芝士,但并没有很腻的感觉。
  而绿豆粉鱼丸则是与芝士焗鳕鱼完全不同的感觉,鱼丸中没有加入任何调味品,整道料理的调味只是依靠附着在表面的绿豆粉,清香味甜的口味,正好可以中和掉口中先前芝士的味道,将绿豆粉的清香留在唇齿之间。
  从泰妍品尝时的表情和一直点头的动作,就能看出,黄岩这两道料理不论是搭配,还是烹调手艺,都是成功的。
  “白主厨,蒸箱中的料理完成进度有多少?”
  品尝完黄岩的两道料理,在泰妍品尝白凡的苹果玫瑰之前,金成柱先询问了那一道没有上桌的料理。
  “已经完成了。”
  白凡挠了挠头,有些尴尬地回答着。
  此时的他还在因为失误觉得自己很蠢,计算错时间这种事,真的是最低级的失误了。
  “既然已经完成了,那就让泰妍品尝一下吧。”
  在白凡回答完之后,何老师提出了建议,泰妍在听到后,乖巧地点了点头,同意了何老师的提议。
  节目的规则是在十五分钟时间完成料理,现在白凡的情况是属于处于分界线之上。
  十五分钟到了吗?到了。
  料理完成了吗?完成了。
  按照规则来讲,白凡的这道鳕鱼料理,是可以上桌参加料理对决的,而且就算是没有完成,在品尝完菜品之后,也会由主持人对可品尝的部分,进行简单的试吃。
  所以导演组在泰妍品尝黄岩料理的时候,通过耳机,把这个消息传达给了何老师,然后由何老师在这阶段宣布出来。
  得到菜品可以上桌的消息之后,白凡按照礼节先向泰妍和何老师表达了感谢,然后将放在台面上的料理上桌。
  “泰妍xi,你可以先尝一尝这个的味道。”
  把料理上桌之后,白凡指了指这道鳕鱼牛奶蒸蛋,跟泰妍说着。
  既然能端上桌参与对决,那就说明自己符合规则,白凡觉得那给点小提示,应该也不过分吧。
  而正和白凡一起站在桌前的黄岩,看到料理的时候也明白了,为什么白凡要把蒸箱的时间卡的那么精准,他是连试吃的时间都算进去了,保证自己这道蒸蛋,可以在口感最好的时候被品尝。
  泰妍在听到白凡的建议之后,按照他说的,先拿起勺子舀了一勺鳕鱼牛奶蒸蛋,此时蒸蛋的表面已经不再散发热气,但当这一勺将表面挖开之后,蒸蛋内部的热气散发出来。
  伴随着热气散发出来,泰妍闻到了一股淡淡的奶香,勺子上蒸蛋,正随着泰妍手部的动作,像是果冻一般Q弹的跳动。
  入口之后,鸡蛋的醇香和鳕鱼的鲜美交叉刺激着味蕾,微甜的口味与牛奶味给了泰妍一种自己正在吃布丁的感觉。
  在泰妍品尝之后,蒸蛋利用可移动桌板传给了在场的其他厨师和两位主持人,随着上层的蛋羹被挖走之后,众人发现,先前看到白凡打碎的豆腐,藏在料理中层。
  所以从中层开始,除了奶香、蛋香、鱼肉香之外,还增添了豆香。
  “我可以都吃掉吗?”
  在蛋羹重新回到自己面前的时候,泰妍十分可爱地问着何老师。
  “当然可以。”
  在得到答案之后,泰妍开始一点点的食用着这一份鳕鱼牛奶蒸蛋,从泰妍脸上流露出的幸福笑容就能知道,这场对决已经有了结果。
  (苹果一般般,跳过...)
  最后的结果就是,白凡用了一个十分简单的儿童料理,完美的贴合在了泰妍的口味上,获得了这场料理对决的胜利。
  在两位主持人的结束语之下,特别篇节目的上半部终于结束了,全场也进入了三十分钟的休息时间,为下半部的拍摄做着准备。
  白凡一进入休息时间,就开始四处寻找着刚才拍下自己跳舞视频的具光宇。
  “光宇!别跑!”
  打量了一圈现场之后,白凡看到具光宇正向大门方向移动,迅速起身,边叫着他,边快步向他走去。